Receita completa
Risoto de Arroz Arbório
Super fácil de preparar, prático para aqueles dias corridos e, claro, deliciosamente saboroso. Afinal de contas, gourmet também é sinônimo de simplicidade. 😉
Preparo: 35 minRende: 2 porções
Receitas da chefe
Ingredientes
- Cogumelos para risoto
- Shiitake fresco fatiado
- 1 xicara de arroz arboreo
- 1/2 cebola picada
- Caldo quente aos poucos
- Manteiga, queijo curado e cheiro-verde
Modo de preparo
- 1Doure a cebola em manteiga e junte o arroz.
- 2Adicione caldo quente aos poucos, mexendo ate o arroz ficar al dente.
- 3Salteie os cogumelos em fogo alto e misture ao risoto no final.
- 4Finalize com manteiga, queijo curado e cheiro-verde.
Nota da chef
Feito com amor, cuidado e a maestria de quem procura buscar o melhor de cada produto ❤.
